23 Aralık 2010 Perşembe

Ariston – Atina…

Ariston, Atina'nın ünlü Syntagma meydanına yakın Voulis sokağı’nda bulunan bir börekçi. Ama ne börekçi!.. Bizdeki böreklere pek benzemiyor aslında daha çok “pie” havasında, velhasıl, yine de, peynirli, ıspanaklı, enginarlı, kabaklı, tavuklu, etli, pırasalı, patlıcanlı, sosisli, mantarlı ve bunların kombinasyonlarını içeren onlarca çeşit börek var.
1910’dan beri varlığını sürdüren efsane bir yer burası. Ispanaklı böreğin hastası olduğum için burada ağırlıkla ıspanaklı ve ıspanak – peynir kombinasyonlu börekleri denedim. İnanılmaz boyutta bir lezzet… Börekler sadece 2 Euro ve gayet büyük porsiyonlarda veriliyor… Atina’ya gidenlere şiddetle tavsiye ederim…

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder